Как позаботиться о здоровье всей семьи в холодное время года

Играть в снежки, лепить снеговиков и кататься на сноубордах весело, но наблюдения учёных за статистикой сезонной заболеваемости дают совсем не весёлые результаты. Некоторые исследования показывают, что зимой люди болеютчаще, а смертность такжерастётв холодные периоды года. Впрочем, хоть холод и правдаопасноеявление, не стоит списывать всё на него. Едва ли шапка спасёт от сердечно‑сосудистых заболеваний, эпизоды которых в некоторых странахучащаютсяименно зимой. Пока температура за окном падает, давление и уровень холестеринарастут. Так что в холодное время года особенно важноследитьза питанием и показаниями тонометра.
Ещё в зимние месяцы снижается влажность воздуха: сухой воздух позволяет возбудителям инфекций делиться на более мелкие частицы идольшезадерживаться в воздухе, а значит, риск подхватить грипп растёт.Снизитьего могут помочь маски, соблюдение питьевого режима и социальной дистанции и регулярное мытьё рук.
Внести свой вклад в укрепление иммунитета и защиту организма от инфекцийспособени витамин D. Исследования также показали, что «солнечное» вещество можетснижатьповышенное давление и уровень холестерина — это особенно важно в холодный сезон. А дефицит витамина, который частонаблюдаетсязимой,связываютещё и с повышенным риском возникновения сахарного диабета, гипертонии и сердечной недостаточности.
Одна из причин, почему в современном мире многие болезни легче поддаются лечению и контролю, — информированность населения. Знать о симптомах и механизмах передачи заболеваний — значит быть готовым к быстрому реагированию и принятию мер.
Чтобы вовремя понять, есть ли риск столкнуться с дефицитом витамина D, достаточно пройти простой тест на информационном порталеd‑ficitu.net. Так, исследование компании «Акрихин», в котором участвовали мужчины и женщины из разных регионов России,показало, что недостаток витамина наблюдался у 7 из 10 опрошенных. На порталеd‑ficitu.netсобраны данные о том, для чего организму нужен витамин D, а ещё здесь можно узнать, сколько витамина надо употреблять в сутки, и посмотреть, в каких продуктах он содержится.
Витамин Dпомогаеторганизму усваивать кальций — основной строительный элемент здоровых костей. Недостаток витамина можетпривестик остеопорозам и рахиту, а такжеувеличиваетриски переломов из‑за потери костной ткани. Кроме того, некоторые исследователи подтверждают связь дефицита «солнечного» помощника с риском появления кожныхвоспалений, а также свозникновениемдепрессивных состояний иразвитиемсезонного аффективного расстройства. Это может объясняться его влиянием на активизациюсеротонина. Есть также сведения, что витамин Dподдерживаетиммунитет и здоровье мышц, а его дефицит может бытьсвязанс повышенными показателями смертности для отдельных видов рака.
У некоторых людей вероятность столкнуться с недостатком витамина может бытьвыше. Например, в группе риска дети на грудном вскармливании, пожилые, люди с тёмной кожей и лишнимвесом, а также те, кто страдает хроническими заболеваниями. Снижать уровень витаминамогути некоторые стероидные лекарства, противотуберкулёзные препараты и средства для похудения. Зимой его нехватка может развиваться из‑за того, что человек реже выходит на улицу и получает меньше солнечного света.
Симптомы дефицита неспецифичны, поэтому без консультации со специалистом и анализа крови разобраться, что в плохом самочувствии виновен именно недостаток витамина, бывает сложно. На дефицит могутуказыватьмышечная слабость и боли в костях и суставах, перепады настроения, состояния, близкие к депрессивным, и общая усталость.
В норме витамин D вырабатывается в клетках кожи под действием солнечных лучей, поэтому важно выбираться на прогулки в любое время года. По возможности нужно одеваться так, чтобы хотя бы лицо или кисти оставались открытыми и доступными к ультрафиолету. Без прямого контакта кожи с солнечными лучами витамин вырабатываться не будет. Также бесполезны в этом вопросе «прогулки» на балконах и работа у окна: получить достаточное количество света через стекло неполучится.
В зимние месяцы выбираться на улицу лучше в утренние часы, ведь активность ультрафиолета и его индекс в послеобеденное время могут быть снижены. Но риск столкнуться с дефицитом есть даже у тех, кто выработал полезную привычку много гулять. Дело в том, что уровень выработки витамина D зависит не только от активности ультрафиолета, но и от угла падения солнечных лучей. Россия относится к странам, где проблема зимнего дефицита солнечного светаактуальнадля жителей практическивсехрегионов и возрастов. Большая часть территории нашей страны находится севернее 35‑й параллели: в этой зоне угол падения солнечных лучей не позволяет коже вырабатыватьнужноеколичество витамина с ноября по март. А если следовать рекомендациям по использованию солнцезащитных средств, эффективность выработки витамина можетснижатьсяи летом.
Если осенью и зимой прямой путь получения витамина недоступен, можно пойти в обход и пополнить его баланс с помощью питания. Но и здесь есть трудности: витамин содержится в ограниченном числе продуктов и в сравнительнонебольшихдозах. Особенно тяжело получать его в нужном количестве людям, которые не употребляют лактозу, рыбу и мясо, ведь витамин в наибольшей концентрацииприсутствуетв пище животного происхождения — к примеру, в сливочном масле и яичном желтке. Интересно, что в разные сезоны содержание витамина в одних и тех же продуктах варьируется: так, в яйцах, купленных весной, витамина D может быть несколькобольше, чем в осенних. В молоке его не так много, но многие производители выпускают обогащённый продукт, в котором концентрация витамина искусственно повышена. А в Канаде выпуск такого молокаобязателенпо закону. Витамин D содержится и в сыре, но придётся съестьбольшетрёх килограммов, чтобы восполнить суточную дозу витамина.
Существенныедозы витамина содержатся в рыбе. Особеннобогатына него угорь, тунец, сардины, печень скумбрии и трески. Хорошим источником может стать и говяжья печень, но в остальном мясо и мясные субпродукты сильно уступают рыбе по содержанию витамина. При выборе мяса стоит учесть, что в постных вариантах витамина может бытьменьше, чем в жирных.
Витамин D неплохо выдерживает высокие температуры, и его содержание в продуктах при термической обработкеснижаетсянезначительно. Исследованияпоказали, что витамин сохраняется даже в пастеризованном молоке и продуктах, прошедших стерилизацию. В некоторых случаях его концентрация в процессе приготовления пищи даже повышается. К примеру, при обжаривании стейка мясо теряет влагу, а количество сухого витамина в составе от этого только растёт.
Иногда контролировать уровень витамина только нахождением на солнце и продуктами питания сложно — слишком много факторов не зависят в этих вопросах от человека. Северные регионы с полярными ночами, диеты, исключающие продукты животного происхождения, особенности здоровья, при которых невозможно долго находиться под прямыми солнечными лучами, — в этих и многих других случаях специалисты могут прибегнуть к назначению лекарственных форм витамина.
Исследования показывают, что синтетический витамин D может быть не менееэффективендля профилактики дефицита, чем нахождение на открытом воздухе. А ещё открытие синтетической формы витаминаостановилоэпидемию рахита в начале прошлого века. Также лекарственные средства с витамином D могут бытьрекомендованыв различных профилактических дозах людям в возрасте от 18 до 50 лет, беременным и кормящим женщинам, а также пожилым.
«Аквадетрим» способен поддержать организм в зимние месяцы. Его основное действующее вещество — колекальциферол — не тольковходитв список средств, рекомендуемых для профилактики дефицита витамина D на территории РФ, но ииспользуетсяза рубежом.
«Аквадетрим» может применяться для профилактики нехватки витамина или для борьбы с уже сложившимся дефицитом. Препарат доступен в форме растворимых таблеток и капель. «Аквадетрим» удобен в использовании, а принимать его можно и взрослым, и детям, начиная с четырёх недель жизни.
ИМЕЮТСЯ ПРОТИВОПОКАЗАНИЯ. ПЕРЕД ПРИМЕНЕНИЕМ НЕОБХОДИМО ОЗНАКОМИТЬСЯ С ИНСТРУКЦИЕЙ ИЛИ ПРОКОНСУЛЬТИРОВАТЬСЯ СО СПЕЦИАЛИСТОМ.
Регистрационный номер: П N014088/01